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出張&作成&新年会

今日は出張教室の日。
前日から材料を計量して、ばんじゅう(プラスチック製の箱)に入れます。

毎回何かしら忘れ物をするので、
テキスト見ながら、何回も確認です。

餅黒米パウダーを使った米粉のパン。
三角セルクルを使って、見た目【おにぎり】のようです。
もうひとつは、ライ麦を含んだ生地を、デコレーション型に入れて焼き、
放射状に切ってサンドイッチを作ります。
持ち寄りパーティーにもってこいのメニューです。

今日も4カ月になる赤ちゃんを抱っこさせてもらいました~(嬉)
そろそろ私の顔や声を覚えてくれたかも知れない・・・・。
そんな感じがする表情をしていました。
次回は3週間後、今日の疑問がはっきりするかも・・・(笑)

レッスンが終って家に帰ると、
明日納品のタルトの作成に取り掛かりました。

リンゴとかぼちゃのタルトです♪

焼き終わって、夜の9時からは【のすけ】にて
新年会でした~~。
今日は何の会?
はい。もうずっと前に退職したタナカのメンバーで新年会。
仲のいいメンバーが10人ほど集まり、
仕事とは全く関係ない話ばっかり(笑)

直前まで忘れていたけど、
今日は店長の誕生日だったので、
うちの収納庫から主人のビールを3本袋に入れ、
それをプレゼント(笑)

毎回声をかけてくれるMちゃん、ありがとう。
次の会場はうちのリビングだね(笑)
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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