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ふじっこまつり2012

今日はひたすらビスコッティを焼く日。
ふじっこまつりの喫茶コーナーを担当する方から依頼を受けて、
今年も「ビスコッティ」5本入りを卸すことになりました。
去年50袋が1時間で完売してくれたので、
今年は100袋のオーダーになりました。
5本入りを100袋。
単純に計算しても、500本は焼かなければならず、
サイズの指定もあり、ロスがでることも計算に入れると
およそ600本焼いて、袋詰めです。

お手伝いに来てくれたG島さん。
ホントにありがとう。
今日は夕方の5時までかかったもんね。
さすがに疲れたよね。

残ったビスコッティは、ハロウイン用の別の袋に入れ、
こちらは近くの幼成保育園のバザー横で売らせてもらいます。

この幼成保育園のバザーもふじっこまつりと同じ日に開催され、
こちらでは当日の朝、パンも焼いて持っていきます。
その日はたぶん4時起きだな。。。
コレをいかに乗り切るか、、、が今後の課題だわ。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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