08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

火曜日&レッスン

火曜日、
今日の納品のタルトは夏らしくマンゴータルトです。

クリームの中にもマンゴーピューレとドライマンゴーを入れて、
飾りのマンゴーもまんべんなく・・・。
マンゴーの味が他の素材に負けないように工夫しました。
評判が良ければ来週もコレでいきたいです。

さて、納品が終ると急いで帰ってレッスンです。

今日のレッスンメニューはハンバーガーと

ダブルチョコロールです。

チョコロールはチョコとナッツがふんだんに入っていて、
超リッチな味わいです。

ハンバーガーは角肉を使ってコスモでミンチにするところから、
ソースもトマトソースに赤ワインを入れて煮込みます。
野菜もたっぷりで、夏バテ解消の昼ごはんです♪
夏休み中の子供達も一緒に試食させていただきました。

ご協力いただいた生徒さん、ありがとうございます。

さて、今日で7月も最後。
毎週楽しみにしていたアクトスでお気に入りプログラムの
「スプラッシュ」が今日で最後になってしまいました。
今晩しっかり楽しんで来ようと思います。

そして8月からは、水曜日のお昼に同じプログラムがあるので、
そちらに参加できるよう、調整を試みてみようかな・・・。
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近の記事

カテゴリー

リンク

最近のコメント

カウンター

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。