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パスタレッスン

今日は日曜日ですが、夫は仕事、息子は部活で
我が家はおもいっきり平日モードです。
なので、今日はたま~に開催する休日レッスンです。

本日はパスタ。
材料はこれで全部と言っても過言ではありません。
大きめのスーパーなら全て手に入ります。

ほうれん草を生地に練りこんだフィットチーネです。
生ハムの塩味が絶妙で、色も綺麗で評判のメニューです。
サラダは私が用意しましたが、ドレッシングはみんなで作りました。
梅とお豆腐、玉ねぎなど・・・。
コレも今の季節にピッタリの味です。

今回の生徒さんは
名駅のオフィスでお勤めしているOLさんたち。
美味しいモノを食べ慣れてる彼女達の目や口には
どんなふうに届くのだろうか?
と、不安な気持ちもあったけど、
上品な彼女達は、静か~に、
「おいしぃ~」を連発してくれて、
私も心から嬉しかったです。

次はお盆休みにパンの単発に来てくださいます。
名古屋、蟹江、多度。
そんな遠い所からわざわざ桑名までお越しいただき感謝です。

次回も楽しみにお待ちしています♪
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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