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夏メニュー

今日はホームメイド四日市校まで
マイスターミーティングに行ってきました。

当然?その場には普段「先生」と呼ばれる人ばかり集まって、
情報交換会やら、この夏の新メニューの勉強会です。

今年の夏メニューは
「パン・デ・キッシュ」と「プチ」
2種類あるように見えるけど、
生地はほとんど同じで、キッシュの中には
じゃがも、ベーコン、玉ねぎ・・・・など。
一度にたくさん出来るから嬉しいわ~。

それにめっちゃ簡単!!!

夏だもんね~。
自分が暑くて「台所にも立ちたくない」って思うこの時期、
簡単に出来て、食事にもなるパンは役立つね。

レッスンが開催できるかどうかも決まらないのに(苦笑)
材料はしっかり仕入れて来ました。
ドライトマトとブラックオリーブです。
コレをパンに入れてちょっとオシャレに♪
塩漬けされたモノが多い中、
使いやすいドライトマトにちょっと感動しました。

7月~9月の単発はこのメニューでいきますね~。

昨日は

お疲れ様でした~。
久しぶりでしたねー。
サマーフェスタのメニュー、簡単でいいメニューでしたよね。
アタシもドライトマトとオリーヴ沢山買いました。

くみみんさま

お疲れ様~。
昨日は早く行ったから一番前の席を陣取りました。
久しぶりにお会い出来て、研修でしか顔を合わさない人とも会えて楽しかったわ~。

くみみんさんは、私の倍くらいお材料買ってたよね(笑)
地中海風のいいメニューだったもんね~。
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まとめtyaiました【夏メニュー】

今日はホームメイド四日市校までマイスターミーティングに行ってきました。当然?その場には普段「先生」と呼ばれる人ばかり集まって、情報交換会やら、この夏の新メニューの勉強会です。今年の夏メニューは「パン・デ・キッシュ」と「プチ」2種類あるように見えるけど、...

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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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