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パンコースⅠ

まだまだ旅行の興奮が冷めない中、3日目のレッスンです。

今日はめちゃくちゃ美味しいバターロールパンとうぐいすロール。
パートⅠのコースは6回で一区切り。
今日はその6回目なので、手コネパンも今日で最後です。

みなさん凄く上達してて、台の上でいい音出してました。
今日は気温も上がって暖かかったので、サラダにしました。
ドレッシングは月曜日のレッスンで作ったマヨネーズと
ヨーグルトを混ぜたもの。
市販のマヨネーズでも美味しく出来るので試してみてくださいね。

レッスンが終るとご近所のお蝶夫人宅へ。。。
こちらのご主人も世界中を飛び回っていらっしゃって、
壁に貼った世界地図に、訪れた国を鋲で打って飾ってあります。
トルコもある。

私があこがれる「毛穴レス美人」の喜久子さんも鳥羽からいらしていて、
チャイセットを持ってお邪魔しました。
レッスンで散々食べたのに、またおやつばっか。。。
近所に住んでいても、なかなかゆっくりお茶できない仲間と
楽しいひと時でした。

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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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