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パンコースⅠ 5回目

今日は水曜日。
パンコースⅠのレッスンでした。
毎週って、かなりスピード感ある進み方ですが、
習ってらっしゃる方は復習兼ねて次に進める感じなので、
上達早っ!
一度に2コマ進める方もいらっしゃいますが、
やはり『ギュッと』凝縮して進めるほど、
次が早いですね~。
(あ~なる程、塾の短期集中講座が効くワケだ・・・)
な~んて思ったりして(笑)

メニューは立派な立派なイギリスパンとあましょく。
最近スーパーでもあましょくをよく見かけるようになりました。
ヘルシー志向でブームが来たかな?(笑)
イギリスパンにはレッスン中に作ったイチゴジャムも良く合います。
このイチゴジャム、フリーズドライイチゴを
砂糖水で煮詰めるだけなんだけど、
これがまた美味しいんだ~。
試食の時には、以前うちの教室の取材でお世話になった
素敵な女性社長さんも一緒で、
ワクワクするような、鳥肌が立つようなお話が聞けて、
すっかり長話してしまいました。

本当なら、もっとゆっくりしていただきたかったのですが、
ナンせ今日は先日思いつきのように買った車の納車日で、
しかもディーラーさんには
「3時までには行きます!!」
なんて言ってあったモンだから、
なんだか・・・、
皆さんを追い出すように(ゴメン)
レッスン終了しました。
本当にごめんなさい。。。

新しい車は、本来なら納車までに半年はかかるところ、
展示してあった車をそのまま買ったので、
恐ろしく早い納車になりました。
いまいちバックモニターが信用できず(笑)
車庫入れに苦労しております(苦笑)
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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