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クロワッサンのレッスン

今日はクロワッサンのレッスンでした。
凄くいい色に焼けて、オーブンでクロワッサンを焼くのも慣れて来ました。
この焼きたてのクロワッサンにサラダを挟んで食べる。
スッごく贅沢な食べ方ですね。
甘くないクロワッサンを作った人の特権かも。

端生地で作ったクイニーアマンみたいなもの。
これもなかなかイケる。
家で復習する気も無かった生徒さんさえ、
「たまには頑張ってみようかな~」っておっしゃってました。

平日に家に居ることが多くなった主人。
天気もいいし、出かけたそうだったので、
近くのカフェまでお茶しに行きました。
ひだまりの丘のカフェフラワー。
サンザシのドリンク。
甘酸っぱくて温かい。
お茶菓子の要らない飲み物でした。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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