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クリスマスレッスン

今日は自分が初級の時からずっと通っていたパン教室の先生の所に
クリスマスメニューのパンのレッスンに行きました。

まずはヴェックマンという妖精の形をしたパンです。
妖精と言うよりは、ゴーストバスターズのマシュマロマンに近いな(苦笑)
幸せを運んでくる森の妖精ってところでしょうか?

バターの含有量が半端じゃない。
美味しいけど、食べるのに罪悪感さえ湧いてくるよ。
4人でお邪魔したので、妖精もいっぱいだね。

お菓子みたいか?と思っていたら、
コレにハムを挟んでいただきます。
もうひとつはショコラマロン。
マロンペーストを巻き込んでこちらは形は食パンでもお菓子みたいに甘いパンです。

全体をチョコでコーティングしてあるので、
子供にはNGだね。

そうは言ってもどちらも美味しいパンで、
家でも作りたくなったよ。
バターがたくさん必要だから、ちょっと考えながら・・・・ね。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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