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高島屋51階にて。

今日は久しぶりに完全にオフでした。
ついでに平日だけど主人も休みだったので、2人で名駅まで買い物に行きました。

主人はユニセフのギフトを買いに、私はスケジュール帳を物色してきました。

曇りだった昨日よりいいお天気だったので、せっかくだし~
高島屋の51階の「セパージュ」でランチにしました。
偶然にも予約なしで窓際の席に座れて、とってもラッキー!!
嬉しくなって、暑かったし、迷わずスパークリングワインを注文しました。
写真右に見えるのは窓ふきのゴンドラ。
51階の窓ふきは命がけよね。

前菜はカモの燻製マリネ風
フリッターもフワフワカリカリで美味しかった。
フランスパンもGOOD!

温野菜のスープ。
かぼちゃのポタージュみたいだけど、
いろんな味が混ざってて、素敵な味のスープでした。

スパークリングを一気飲みし(爆)
ここで白ワインを追加注文。

カキと白菜のオイルベースのパスタ。
出汁が効いてて涙が出るほど美味しかった・・・・。

グラスで頼んだ白ワイン、思いのほか量が多くて、
途中から眠たい眠たい。。。

デザートはチェリーやイチゴのコンポートの中にバニラアイスが浮かべてありました。

手作り感がいっぱいの味。
嫌みのない甘さは嬉しいね。
それ以上にコーヒーが味はしっかりしてるのに、
さっぱり味のドリップで、完成度の高さにびっくり。

お天気もいいし、夫婦でバスで来たし、
安心して昼間っからアルコール飲んじゃって、
テーブルとイスだからいいものの、これがソファーだったら
完璧寝てた。。

今日のメニューはランチが2300円のコース。
アルコールが別途1050円。
次に来る時は、1800円のランチにして、
アルコール増やそうかな。。。(笑)

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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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