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雨が降る前に

今日も朝から図書館&プールでバタ足。
隣でスイスイ泳ぐ人から
「もう気持ち内股でキックするとタイム上がりますよ」
って言われたけど、人の足まで見てるもんなのか・・・?
言われたとおりにやってみると、25メートルで10秒も縮まった(驚)
あの人何者なんだ?今度聞いてみよう~。

週末はどうも雨みたい・・・・。
えっ??金曜日も雨?っていう週間天気予報。

カリカリしてないとヤバいのがビスコッティ。
乾燥剤入れて、シーラーするから一日前だけど、
今日から作り始めました。

先日の計量がモノを言うわ~。
作り始めると止まらないの。
この分量で約4袋分です。
一度半生状態まで焼いて、
取り出して1.5センチくらいの幅に切って
並べなおして、さらに低温で乾燥焼き。

4回分くらいになったら台の上に並べて、
長さを見ながら一袋分づつかためます。

しっかり冷めて、ある程度そろったら袋詰め。

今日中に(半日で)出来上がりました。
納品は50袋だから、何かあったときのため自宅保管の予備も少し・・・。

明日はコレにラベル貼りだわ。
私のホームページを作ってくれたお友達が
今回喫茶コーナーの担当者なので、
素敵なデザインのラベルを作ってくれました(嬉)

ピーって袋破って食べる前に、ラベルも見てね(笑)

お天気はどうですかあ?
ラベルのアップもみたいなー

うまくいってますか^^
また報告待ってます♪

stainlesscupさま

あいにくのお天気でしたが、そのおかげで喫茶は常に満席状態でした。
ビスコッティも約1時間で完売し、
「買いそびれた~~」って声をかけられたりして、
ホッとしてます。

今週末にも似たようなことをするので、試験前なのにバタバタです。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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