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パン研修

今日は、研修を受けるため、午後から四日市まで行ってきました。
今日の研修は、パン検定1級受験者のための特別編です。

実技の課題がフランスパン2種類と、筆記が2枚だそうで、
今年が最後だから、ちゃんと勉強して行こうっと。

写真のパンはバゲットです。
私のパンは右から2本目。
コレくらいなら、実技で落ちることは無いらしい。

あとは筆記。

これがね~。去年の2級から文章で答える問いが増えて、
あまり「字」を書かなくなった昨今、問いに答えるだけでなく、
漢字の間違えも気になるところ・・・。

「今年が最後だから」

この一言を励みに9月半ばまで勉強だわ~(ため息)

手づくり総合教室 クボパン工房
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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