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パンコースⅡ

今日は、パンコースⅡのレッスンでした~。

今日からは速攻バージョンのメンバーも2人になり、
パン作りの実習もしながら、説明あり、おしゃべりあり、
洗い物あり・・・・。
めちゃめちゃハード。
でも、お二人ともしっかり着いてきてくださいます。

今日のメニューは「フォカッチャ」、「イングリッシュマフィン」
「メロンパン」、マフィンに塗るハムペーストも手作り。

10時過ぎにスタートしても、このメニューで試食終えて13時40分。
イケるイケる。

次回はブリオッシュとチョココルネ。
焦ると美味しくないパンなので、時間調整を考えながら
進めたいです。

レッスンが終ったら、カフェ「こころのたね」さんへお茶しに行きました。
季節限定の、「オレンジティ」

甘味はあるのにさっぱりして美味しかったです。

今日は一人ではなかったので、おしゃべりに夢中で
バタバタした中でお店を出てきてしまいました。

次回はもっとのんびり行こうっと。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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