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アイスボックスクッキー

調子に乗って作り続けるアイスボックスクッキー。
色素を使う場合は色出しがなかなか難しい。

初夏の爽やかさをイメージする
「きれいな青色」を出したかったのよ~。
夏の和菓子にあるような。

だけどちょっと濃すぎたり、薄過ぎたり。
なんだか食べ物に似合わない配色のクッキーになってしまった。


題して 『香典返しクッキー』 (爆)

香典返しの包み紙ってこんな色じゃない?
子ども達は勝手に失敗だと思ってバクバク食べてたけど、
味はめちゃくちゃ美味しかった!!

お通夜に参列すると、お茶とお塩をもらって帰るけど、
こんなクッキーが数枚入ってるのもアリかな?って思ったよ。

あるある、こんな模様のハンカチ、ひきだしの奥にしまいこまれている。

香典返しクッキー、いいかもしれないね。

営業してみる?

私は今、家に咲いたバラで起こした種で天然酵母パンを焼くことと、

近くの山でワラビ取りにいそしんでいます。

パンママさま

虫、平気ですか?
この時期に山なんて、行けませんよ~。
今年こそは、庭の梅で酵母を起こしたいです。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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