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パンコースⅠ 5回目

久しぶりに自宅でパンのレッスンでした~。
イギリスパンと甘食。

イギリスパンは分割は少ないし、発酵時間が長い。
甘食は発酵なしで、あっという間に出来てしまい。
ゆっくり進めたレッスンでした~。
っていうか、うちの生徒さん優秀で、
手コネも成形も上手なので、
何も言わなくてもスイスイなのです。

右奥にあるイギリスパンが生徒さんが作ったパン。
惚れぼれするくらいきれいに焼けてます。
きっと今ごろ美味しく召し上がってることと思います。

レッスンの後は、マイカルへ。
「リンパセラピー講座」
今日は背中でした。
「背中にはリンパ節がない」ということですが、
その通り滞ってる滞ってる。。
たま~に、痛かった~。
でも終るとすっきり!!

美味しいもの食べて、気持ち良くなって、幸せ~。

手づくり総合教室 クボパン工房
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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