今日はスパイスだけで作るカレーのレッスンでした。
今日はパンコースに通ってくれてる生徒さんと、
お料理教室そのものが初体験のお二人。
初対面なのに、めちゃくちゃフレンドリーな生徒さんは
臨月のお腹を抱えながら、私より元気そう。
あんなにパワフルなママなら、
お腹の赤ちゃんも安心して生まれて来れるだろうなぁ。
30分炒めた玉ねぎは、切ないくらいの量になるけど、
それが美味しいカレーの秘訣ですね。

出来上がったカレーを食べながら何度も
『コレ美味しいわぁ~』『めっちゃ美味しいわぁ~』
と言ってもらえて、ホント嬉しかった~。
カレーなら飲み物はチャイだよね。
カレーで汗をかいて冷えた体に、
体を温める大根とショウガのサラダとチャイ。
いいコンビだわ~。
手づくり総合教室 クボパン工房