サラサラカレー

今日はスパイスだけで作るカレーのレッスンでした。

今日はパンコースに通ってくれてる生徒さんと、
お料理教室そのものが初体験のお二人。
初対面なのに、めちゃくちゃフレンドリーな生徒さんは
臨月のお腹を抱えながら、私より元気そう。
あんなにパワフルなママなら、
お腹の赤ちゃんも安心して生まれて来れるだろうなぁ。

30分炒めた玉ねぎは、切ないくらいの量になるけど、
それが美味しいカレーの秘訣ですね。

出来上がったカレーを食べながら何度も
『コレ美味しいわぁ～』『めっちゃ美味しいわぁ～』
と言ってもらえて、ホント嬉しかった～。

カレーなら飲み物はチャイだよね。
カレーで汗をかいて冷えた体に、
体を温める大根とショウガのサラダとチャイ。

いいコンビだわ～。

手づくり総合教室　クボパン工房