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パンⅠ ブレッチェン

今日は今年初のレッスンでした~(*^_^*)

シンプルだけど、いまだに我が家でも定番になってる
ブレッチェンとウインナーロール。

ブレッチェンはおしりの形をした可愛らしいパン。
に加えて、自分たちで手コネしたパン。
そりゃもう、噛みしめながらしみじみ可愛らしさが増してくるわよね。
味も香りもピカイチでした。
ウインナーロールは、文句なし!!
子供だけでなく、大人だって嬉しい。
生地の味がさっぱりしているので、大人に受けるウインナーロールです。

生徒さんたちはきっと今頃、ご家族に自慢しながら食べてもらってるはず・・(笑)

私が初めてコレを習った時、子供たち以上に
主人や実家の父が喜んで食べてるのを見て、
嬉しくて何回も家で作った記憶があります。

ちょうど今の時期のように寒かったけど、早起きが楽しかった・・・。

今では当たり前のようにパンを焼く生活になったけど、
毎回色あせずに初心を思い出させてくれる、不思議なパンです。

手づくり総合教室 クボパン工房

No title

  いいお話。(涙)
 胸にジーンと来ましたわ・・・!

yoko* さま

何かを真剣に始める時って、
「元々やりたかった事」×「誰かに褒めてもらう」
これが大事(笑)
yoko*さんの編み物や裁縫もみんなが舌を巻くくらいお上手だもんね~。
常にぴったりサイズの可愛いお洋服を着られるお子さんが羨ましいわ~。
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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