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シュトーレン大量生産

今日は年に一度の「持久走大会」の日。
よって、毎年恒例の「シュトーレン大量生産」の日なのです。

一緒にパンを習っていた頃の仲間がご近所の奥さんだから、
自分の家の分はその方たちと、共同で焼くの。

自分の子が走る時には勝手に作業から抜けて自分の子を応援。

毎年のことながら応援のし甲斐のない息子・・・。

もう、高学年だから結構お昼時。

あらかじめ焼いておいたピザを温めなおしてお昼ごはんにしました。

ぞくぞくと焼けてくる間に部屋中シュトーレンの香りが充満しています。
今日は全部で9個焼きました。
バターを塗ったり、グラニュー糖をふりかけたり、
熱いうちの作業も慣れて来ました。

粉糖をふりかけるため、荒熱がとれるまではお茶タイム。

皆さんからの差し入れで優雅な時間です。
もう子どもたちも大きくなり、ティータイムの話題は「大学受験」
合格してやれやれの人、これからセンター試験を受ける人(←お子さんね)
来年の今頃は私もそんな話の中心にいるんだろうか・・・・?

ご近所の方とそんな腹を割った話が出来ることに、
毎年感謝しながら慌ただしく過ぎて行く12月です。

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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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