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お菓子の単発レッスン♪

今日は私のホームページのトップページ で紹介している
「カヌレ」と「アマレッティ」のレッスンでした~(*^_^*)

カヌレって、大人でも食べたことないって言う人も多いけど、
カヌレ好きには、市場はあまりにも寂しい。
①買って食べても美味しいカヌレとは限らない(;-_-+
②美味しいカヌレは1個300円以上する。
③それでもタイミングによっては売れ残りっぽく固くなってる時もある。

だからね、子どもが小さい時はしょっちゅう作ってました。
そして出歩くときは一個ずつ袋に入れて、ハンドバックの中に忍ばせていました。
だって卵アレルギーさえなければいいことづくめなの。
①子供に持たせてもポロポロこぼれない。
②どこで食べさせても恥ずかしくない。
③とにかく美味しいから黙って食べる(笑)

それでお腹いっぱいになって寝ちゃっても、栄養満点だからね。

今日はそんなカヌレをこよなく愛する3人の方がレッスンに来てくださいました。
カヌレを作ると卵白が100gくらい余るので、
抱き合わせで「アマレッティ」を作りました。
こちらはアーモンドが香る高級クッキーのよう。
作り方が超簡単なので、どなたでもさっそく家庭で作ってもらえそうです。

スイーツばかりなので、途中、私の作る手打ちパスタ
「アマトリチャーナ」とサラダ、カプチーノでランチ。

3人の中には着付けの先生や雑貨教室の先生もいらいて、
初めはとっても緊張しましたが(←玄関のピンポン鳴るまで)
すぐに怒涛のおしゃべりが始まり(爆)
とっても楽しいレッスンになりました~。

本当に楽しかった~~。

次回は私が生徒です(笑)よろしくお願いしますね~。

手づくり総合教室 クボパン工房

楽しかった!

今日はありがとうございました!
本当に楽しくて、おいしかったです♪
「カヌレを習いたい」「クボパン教室に行ってみたい」の2つが同時に叶い、嬉しい日になりました。
「アーモンド、産地によって味が違うのよ」にはびっくり。
勉強になりました。
また、おじゃましたいで~すe-454

よしこさま

昨日はお疲れ様でした~。
玄関先から話が盛り上がるとは思いませんでした(笑)
素材からこだわりだすとキリがないけど、
ごくごくたま~~~に分かる人がみえると嬉しいの。

練習ならピュアなものなら高価じゃなくてもいいと思うよ。

またぜひお待ちしていま~す

リンクのお願い

私のブログにリンクを貼らせていただいてもよろしいでしょうか?

よしこさま

はい。ぜひお願いします。
私もリンク貼っていいですか?

No title

やすこさま
ありがとうございます。
よろしくお願いしま~すe-454
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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