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出張レッスン

今日も出張レッスンに行ってきました。
梅雨時期で毎日雨が降ってる感じがするけど、
不思議と出張レッスンのときは晴れてて、傘を使ったコトがありません。

今日のメニューは、調理パン2種類と、レーズン食パンと、
ココアブレッドです。
調理パンはミートソースのような具材の上に
茹でたまごとマヨネーズを載せて焼いたもので、
食べる前にパセリをトッピング。
もう一つはチーズとハムを入れて、編みこんであります。
ココアブレッドは、綺麗な渦巻きができて、大成功!!。
自宅で作った時には、型に生地がくっついてしまって、
後から大変なめにあったけど、
今回はとってもスムーズに型から離れました。
形がいいと食べても美味しいのが、パンの特徴ですかね?
手コネで作ったレーズン食パンがすごく美味しくて、
パン作りへの愛情がよ~く伝わってくるレーズンパンでした~。

手づくり総合教室 クボパン工房
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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