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ケークサレ

雨ふりが続いてね、買い物も面倒だったから、作ってみました。

最近ケーキ屋さんでも見かけるようになったケークサレ。
総菜パンのようだけど、イーストを使わずに、ベーキングパウダーで
膨らますから、やっぱりケーキなんだよね。

中には、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、刻んだウインナー
が入ってます。
オリーブとか入れたらもっとオシャレだったかな?
卵と薄力粉と牛乳と、サラダ油。
泡立ても無しで、混ぜて型に流して焼くだけ。

楽勝だけど、、、型に焦げつかないようにと
紙を敷いたのが間違いだったか?
紙にケーキがこびりついた(笑)

たった一時間で、出来上がったから、お昼ごはんに持ってこいだね。
もうちょっとアレンジして、常備食に出来るように、
しばらく作り続けてみま~す。

No title

ケーク・サレ 

おいしいですよね。
川崎に住んでいた時に
同じ幼稚園のハーフの子の
ママさんが遠足に
もってきた、手作りの塩味というかチーズ味の
惣菜ケーキがケーク・サレだったと。

ほうれん草や玉ねぎやベーコンが入っていて
キッシュとも違うテイストだけど
とってもおいしかったから
記憶にあります。

まえにクボパンさんが作った
惣菜系のパンの味が忘れられないの

具も漠然としか覚えてないんだけど
系統がこういうお味。
オリーブ?違ったかなあ。
材料が凝っていたはずなんだけど
娘と一切れを奪い合って(笑)食べたの覚えてます

田舎では
パン屋さんでもあれに似たパンをみつけたことがないなあ。


Stainlesscupさま

ケークサレに似た総菜パン?
う~ん、たぶんクイックモーニングという、超特急で作るパンだと思う。
あれのほうが、卵も少なく、かなりヘルシーだわ。
ただね、簡単に出来るだけあって、味に深みが無くて、
何度も作ってると、家族が飽きるのv-12

キッシュやケークサレの方が飽きるの早そうだけど(笑)
目新しいのも、たまにはいいかな?っと・・・。

なかなかコレだ!!!って思える食べ物に、
最近ありつけないんだよね~。
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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