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出張レッスン

今日も出張レッスンに行って来ました~。
今日はいよいよクロワッサン。

作り方が今までのパンとまるっきり違うので、
私が一度デモした後、作業してもらいました。
お部屋のクーラーをガンガン効かせてくれていたので、
とてもいい感じに作業が進みました。
出来上がったクロワッサンもいい形してます。

せっかくのサクサクのなのに、試食がサラダを挟んで
サンドイッチ風にして食べるのですが、
甘さが少ないさっぱりしたクロワッサンだから
出来る組み合わせです。
でも、そんな食べ方しないで、そのまま食べたいですね。

手前のスープはジャガイモとしょうがのスープでした。
クーラーで冷えた体にはありがたいスープでした。
今日も楽しいレッスンでした~。

手づくり総合教室 クボパン工房
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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