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パスタセミナーとカービング

1日で2講座受けてきました~(*^_^*)
午前はパスタセミナー。
今回のメニューは、鯛のラビオリとバルサミコのチキンソテー
バナナのフリッタードルチェでした。

鯛のすり身を入れたラビオリにズッキーニを入れたトマトソース。
歯ごたえのあるラビオリでした。
チキンソテーもバルサミコに漬けるだけで、かなりさっぱりしました。
バナナのフリッターはラム酒が効いて大人の味(*^_^*)
全部が家でも試せそうなメニューでした。

午後のカービングは、今日はメロン


まるごと一個彫ると、スゴい達成感(*^_^*)
コレを、教室の帰りに弟の家に置いてきました~。
姪が小学校に入学したので、お祝いと一緒に♪
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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