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パン2 2回目

今日はパン2のレッスンの日でした。
今日のメニューはフォカッチャとスコーン3種。

フォカッチャはイタリアのパンで、食パンより砂糖が少なく、
油脂もオリーブオイルを使うシンプルなパンです。
トマトやモッツァレラチーズを挟んでいただきます。

スコーンは、言わずと知れたイギリスのアフタヌーンティーで出てくるお菓子です。
スコーンのレシピはいろいろ見てもどれも簡単に出来るようになってるけど、
コレはウルトラスーパー簡単なレシピ!
その上、これ以上美味しいスコーンはないな?って思うほど美味しい。
このスコーン、ファンも多いです(*^_^*)
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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