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パーネ・サーレ

20090201232717
イタリア語で「塩のパン」という意味です。
「超高級惣菜パン」ってところでしょうか?
売ってるお店を見たことないです。
中には、2種類のパプリカにバジル、パセリ、ピーカンナッツ、
そしてグリエールチーズたっぷり(*^□^*)
そして、パンドーロ型という特殊な型に入れて焼きます。
切った時の色も赤や緑など、イタリアの国旗のような、
クリスマスカラーのような、華やかな雰囲気です。
今回、大変お世話になった方にどうしても差し上げたくて作りました。
ワインと一緒に食べてくれたかな?

おいしそ~e-278
断面図見てみたいなぁ。
イタリアンカラーということは、ハンガリーカラーでもあるわけだ(笑)

のっぴぃさま

そうそう、ハンガリーカラー(笑)
明日が大千秋楽だね。
長いようで短かった、1ヶ月でしたね。お疲れ様。

断面は写真撮ってないな・・・。
次は8日に焼くのだけど、その時もまるごと人にあげちゃうから・・・。
忘れた頃にまた焼くよ(笑)
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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