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パスタⅡ 3回目

20081205001725
今日はパスタの講習に行って来ました(*^_^*)
今日はラザニアとシーフードサラダ、ファルファッレスープでした。
パスタマシーンを使うようになったので、麺棒で生地を伸ばす手間はないけど、
マシーンを上手に使いこなすのも、少し練習がいるな(;^_^A
ファルファッレはラザニアの余った生地で蝶々みたいにしただけ(笑)
だけど、普通のコンソメスープがめっちゃ豪華になりました。
子供なら絶対感動するな~。
さっそく週末作ってみよう(*^_^*)

管理者HP 手づくり総合教室 クボパン工房

ははは(笑)
パスタって、ラザニアもファルファッレも、ペンネも・・・
形が違うだけで、結局、同じものってことだよね。
ディズニーキャラクターの形のマカロニもありますよね。

nonoさま

微妙にね、配合違うんだよ。
セモリナ粉と強力粉の配分とか、
セモリナ粉と中力粉だったり、
今回、セモリナ粉ゼロだったの。。。
どれがどんだけ美味しいかは、まだ分からないわ。。

ファルファッレスープ
美味しそう
おしゃれですね

ryuji_s1 さま

生パスタはコシがあるので、どろどろになったりせず、
スープの中でもしっかり主張してくれてました~
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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