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天然酵母パン

20080311211719
今日は天然酵母パンのレッスンに行ってきました。
独特な匂いとモチモチ感はたまりません!
発酵させた酵母の匂いや味は「サカメイト」に似ていました。
28℃を保つには、やはり発酵器が必要ですね。
買っといてよかった~。
写真はカレンズ入りのパンです。
生地は一緒で成形が違うのだけど、見た目も食感も全然違いました。
ドラマイーストで作ったパンみたいに膨らんで、めちゃめちゃ満足です^ー^)人(^ー^

管理者HP 手づくり総合教室 クボパン工房

遊びに来たよ☆
いつの間にパン教室なんて!!!
近ければ生徒になるのに~
そういえば前にパウンドケーキ?作ってくれたよね。
おいしかったの覚えてるよ。
教室頑張ってなv-81
また来るからよv-221

ゆんゆんさん

パウンドケーキだったっけ?
ハーブのシフォンケーキならv-276中野ライブの時に、一時間遅れのv-456「のぞみ2号」の中で一緒に食べた覚えがあるよ(笑)

もうすぐ、v-264おわくりライブだね。
大阪行く?
私は名古屋一回だけだわ。
パンと全然関係ないレス失礼v-8(爆)

そうそうパウンドケーキだよ^^もう4年も前だね・・・

ライブは行かないよ(爆)もうFCもやめたしね~名古屋行くの?盛り上がるのかな?座って聞くのかな?
みんなと会って楽しんできてなー☆

あららやめたの?
私はズルズル続けてます。
今回、東京は4年前にも来てた小倉さんも来たらしいよ。
けっこう盛り上がるみたいで、期待してる。
MCは・・・、長すぎるんだとか(笑)
細く長く続ける必要があるな。
森山君、土曜日のドラマ見てるよ。
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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