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ふじっこまつりのお菓子

子供たちがお世話になった小学校で、
毎年この時期お祭りがあります。

みたらしや、綿菓子もあるのですが、
毎年好評なのが、子供会主催の喫茶室。

持ち込み自由だし、食券が無くても
その場でお菓子が買えるのがみんなの支持があるのかな?

そんな喫茶室で現金売りのお菓子のオーダーを受け、
カヌレを50個焼きました~。

自分でも納得の完成度!!
工房も新しくなったし、お仕事が楽しくてしかたありません。

さらに、アマレッティーも50袋のオーダーを受け、

7個入りを50袋。

2年前のビスコッティ100袋に比べたら、
楽勝に終わりました。

実際の売れ方はどうなんだろう?と心配でした。

現役の小学校のママ達は、ご自分たちもお手伝いで忙しく、
限られた時間で喫茶室まで足を運ぶことが難しい方も多く、
変えないかもしれない・・・・というお声をたくさんいただいていたから。

でもね、時間内に完売してホッとしました。
自分の生産能力も分かったし、
来年もこのお仕事、いただけるといいな~。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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