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あんぱんとチーズパン

今日は朝9時からのグループがレッスンに来てくださいました~(*^^*)

9時って言ってもね、
8時50分には誰かが来てるという状態です。
ということで、
ほとんど出張レッスン並みの準備です。

前日に全ての軽量を終えて、
当日の段取りもサクサク進めます。

9時に手コネ開始して、11時半には焼きあげる。
食べてるパンは、
あらかじめ私がフードプロセッサーでこねた生地で
焼いたあんぱんとチーズパンです。

このあと、職場に出勤する人。
午後の予定がびっしりの人。
なぜか、試食をスルーしてランチに向かった人(笑)などなど。。。

忙しい人たちの思考と行動力は見習うことが多いです。
そして、復習の回数が半端ない。
週末の石取り祭りの差し入れにと、
土曜日は朝から焼きまくっていたらしい。
ご近所の女性陣に大評判だったらしいです。

次はバターロールとうぐいすロール。
手に入りにくい「かのこうぐいす」を余分に仕入れておこうかな~。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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