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パンコース 18回目

怒涛の3連休が明け、夏休みも本格的スタートです。

今日と明日は息子が陸上の大会に朝5時から出かけ、
私は夫をお送りだす朝の6時には一人です。

ということで、今日は久しぶりにコースのレッスンです。
メニューはシチューパンとツオップ(編みパン)

生地作りは1回。
同じ配合で作ります。
途中、ツオップの方にはオレンジピールを入れて、甘くしています。
シチューは発酵中に電子レンジで作るの。
う~ん、主婦なら鍋で作りたいわ~。
そんなことを生徒さんと話ながら出来上がり~。

食欲のない夏の朝なら、
このシチューパン1個でも十分じゃないでしょうか?
朝から台所に立つのもめんどくさい・・・・(苦笑)
なんて方にはもってこいです。
夜のうちに作っておいて、冷蔵庫で保管し、
翌朝30秒電子レンジでチン♪すれば、OKです。

中の具材も前日のおかずだってOK。
このパン、お勧めです~。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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