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ラテアート

わけあって、和洋折衷菓子を考え中です~♪

そして、一作目は「ココナッツかるかん」
ココナッツの香りとココナッツの繊維がたまらない。

かるかんとは、九州地方のお菓子で、大和芋を使います。
調理法は、ティファールの蒸し器で20分ほど。
家族の反応は上々ですが、cafeのデザートにまで登場するかは
まだ先の話ですかね?

作業が煮詰まったところで、アクトスでリフレッシュ。
久しぶりに会ったアクトス仲間のママ友と、
帰りにメイプルガーデンでお茶してきました~♪
カプチーノを注文したら、ラテアートもサービスしてくれて、

ドラえもんです~♪
可愛い!
前回、主人と飲んだときは、普通に出てきたので、
ちょっとびっくりです~♪

店内は、北欧の雑貨がところ狭しと並んでいて、
見てるだけでもワクワクするお店でした~♪
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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