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休日レッスン

本日休日レッスンでした。

前回のレッスンが9月の頭だったから、
かれこれ2カ月ぶり♪

すっかり涼しくなり、お茶の時間にもシュトーレンが登場してます。
前日に作ったとろ生カヌレと共に。

メニューはセミハードブレッドとレーズンブレッド
いい色づきをしている割には柔らかいんですよ。

サラダの代わりにスープを用意して、
ほっこりランチです。

デザートの手作りアイスと一緒に、なんだか
ちぐはぐ~~(笑)

平日はお仕事の生徒さん。
パン生地をまるめたり、焼きたてのパンを食べたり、
ちょっぴり癒されるレッスンになったようで、
良かったよかった。

次回は来月。
ブリオッシュ。
楽しみです。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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