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出張レッスン

久しぶりにお邪魔した出張レッスンのお宅です♪
1歳のお誕生日を迎えてから初めて会ったお嬢さん。
歩いてる~\(^_^)/

そして、キッチン回りにはゲートが新設されていました。

肝心なレッスンの内容は、
枝豆を生地の中に入れた【えだまめパン】と
ベーコンを生地の中に入れ、プロセスチーズを巻き込んだ
【ベーコンビッツチーズ】です。

えだまめパンは、ハイジの白パンのように
焦がさないように焼くので、
ガスオーブンだと焼成温度に気を付けて焼くのですが、
こちらのお宅のへルシオのオーブンだと、
綺麗に色白なパンに仕上がりました~~。
サラダを挟んでいただきます。

ベーコンビッツチーズは、油脂の代わりにベーコンを入れ、
ライ麦も配合し、塩は控えめです。
中にチーズを入れて、成形は2種類あります。
スティック状のモノが人気高いです。

どちらも夏バージョンのパンですが、
お酒のおつまみにもなり、
我が家では、朝食にも夜のおつまみにも食べてます。

レッスン終了してもお茶をご馳走になり、
お嬢さんをだっこさせてもらいました。
軽~い♪
私自信がかわいい~って思うからなのか?
彼女の持ってるパワーなのか?
一緒にいると、私がまるごと浄化されてる感じです。

来月は焼きピロシキのレッスンでお邪魔します♪
走ってる姿が見られるかな~。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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