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出張レッスン

今日は約ひと月ぶりにお邪魔したお宅での出張レッスンでした。

メニューは豆腐バーガーとチョコチップパン
木綿豆腐と鶏挽肉で作るパテも手作りです。

生徒さんは、パンコースをⅢまで終了した方だけあって、
レシピ見ながらサクサク進む。

こちらのお宅のオーブンはシャープのヘルシオをお使いで、
毎回焼成温度と時間を調整しながら焼いてましたが、
今回、レシピが180℃で10分なら、
200℃で10分がちょうどイイと判明♪
綺麗な焼き色がついています。

さあて、食べようかと準備していると・・・・。
あ~~っ!!
来月お誕生日のお嬢さんがナプキン引っ張ってる~。

そろそろ目が離せなくなってきました~。
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プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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