出張レッスン

出張でお邪魔するようになって４か月くらいかな？
基礎の手コネで作る６回が終り、
気が付くと生徒さんからの質問も鋭く（笑）
家でもパンを焼いてる雰囲気が伝わって来ます。
今日は次に進む前に、
生徒さんがずっと気になっていたと思われる
「焼きピロシキ」と「カヌレ」の単発レッスンを入れました。

このメニューね、スッごく古いレシピで、
たぶん生徒さんが３～４人くらい揃わなきゃ、めっちゃ忙しいんです。
それを私と２人でやってのけてくれました。
ピロシキの具も生徒さん宅で一緒に作りました。
カヌレは電気オーブンの最高温度で約一時間焼きます。

ほとんどオーブンとの格闘のようなレッスンでしたが、
バタバタ＆達成感の中、
いつも私達を応援しながら見ててくれてる２歳のお嬢さんが、
１個半も食べてくれて、、、、
心から
「作って良かった～～」
そう思えるレッスンでした。

お嬢さんのお昼寝中に帰ることもあったりするのですが、
それを心配してか？いつ私が帰るのかしきりに聞いてくるの。

クリスマスのサンタさんは子供が寝てる間に来て、
オモチャ置いたら寝てる間に帰っちゃうけど、
昼間にオバサンが来て、美味しいモノを作って食べた後に帰っちゃうっていう
物語ないかな？？

子供の心にはどんな風に響いているのかな～って、凄く気になる（笑）