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出張レッスン

今日も出張レッスンでした。

今日のメニューはあんパンとチーズパン。
気温が冬に逆戻りしたくらいだったので、発酵時間が心配でしたが、
少々の延長はあったモノの、綺麗に出来上がりました。

手コネの練習、そうとうやってる様子が伝わって来ます。
回を重ねるごとにいい音出してます。
あんこが苦手なお子様がいらっしゃるお宅でしたが、
幼稚園に行ってるお兄ちゃんは甘党らしいのでセーフ♪

来月はいよいよイギリスパンに挑戦です。

いい焼き色着きますように~~。
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クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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