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出張レッスン

今日はケーキの出張レッスンでした。
メニューは私のオリジナルケーキで、
「スパイスフルーツケーキ」です。

このケーキの特徴は、発酵バターを使い、
スパイスを10種類くらいブレンドするところ。

パンに比べると待ち時間が無いので、
あえて面倒な事と言えば、計量くらいです。
あっという間にオーブンの中に入れて出来上がり。

小さなお子さんが居ても出来ます。
部屋中にスパイスと発酵バターの香りが広がり、
幸せな空間・・・。
生後6か月の赤ちゃんも抱っこさせてもらって、
私も幸せ~~。

写真からもお分かりになりますかね?
綺麗な空気の中で、ゆったりとした時間と、楽しいおしゃべり♪

こういう時間を仕事を通していただけることに、
とっても感謝しています。
次も焼き菓子レッスン。
「心」を満たすレッスンを心掛けます♪
Secret

プロフィール

クボパン工房

Author:クボパン工房
自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪
これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。
出張教室も始めました。
御自宅や集会場など、オーブンがあれば車にお道具と材料を積んでお邪魔します♪

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