マカロンのレッスン

今日は、パンのレッスンではなく、
ブログをご覧になってる方からのリクエストにお応えするような形で
「マカロン」のレッスンでした〜。
ちょくちょく作る私でも、【一か八か】的な成功率にも関わらず（爆）
受けてしまう・・・・無謀な講師です。

ちょっと大きめだったな・・・。
小さく絞った方が割れにくいです。
ところどころヒビの入ったものもあるけど、大方成功。

完全に冷めないとオーブンシートにくっついてしまっているので、
その間に軽く食事。
昨日のおかずのシチューとくるみ入りのパン。

ガナッシュをはさむとソレらしく見える、いえいえ、
立派なマカロンになりました〜。
ハート型の絞り出しにもチャレンジして、、、とっても可愛いっ。
マカロンは、他のお菓子に比べて、押さえておくポイントが多いので、
確かに難しいけど、成功したときの喜びは、この上ない感じです。
バレンタインに向けて（←鬼が笑う？）、ハート型も練習しないと（笑）

子どもが帰ってきてから、気が付きました。

机の下に「指輪」？が落ちていました。。
どなたのかしら？